中鸭是绝对生长最快，绝对增重最多的阶段，一定要供给充足的营养。中鸭阶段要继续饲喂中鸭用的全价饲料，但从小鸭料转喂中鸭料时最好用三天的时间逐渐过渡，即第一天用1/3的中鸭料，2/3小鸭料，第二天小鸭料和中鸭料各占一半，第三天小鸭料占1/3，中鸭料占2/3，第四天过渡到全部用中鸭料。并且尽量用同一厂家生产的鸭料。

　　中鸭仍可采用自由采食的方法饲喂，即整天任由其自由采食。但为了防止浪费饲料，和提高饲料利用率，最好每天有1—2天的空槽时间。此外，晚上比白天安静，特别是夏季，晚上比白天凉爽，特别要注意晚上有充足的饲料，以尽量使鸭多吃饲料，以求长得快。

　　3周龄以上的中鸭，胸、腹羽毛已开始长出，对外界的适应力增强，可以离开育雏室在户外饲养，在户外饲养不但可以节省建鸭舍的费用，且能保证饲养环境空气清新，对肉鸭的生长发育十分有利，但最好有竹、树木遮荫，如竹、树木不足，可适当搭荫棚。如不是要水面饲养，要保证整天供水，不能间断。

　　鸭群的密度不能过大，活动面积最好每平方米不超过1—2只。对于分餐喂料的鸭群，为防止抢食吃料不均，最好进行强弱分群。中鸭鸭群以每群500—1000只为宜。

　　中鸭对温度的要求，一般以保持室温在20C℃左右为宜，过高的温度则不利于鸭的生长发育。鸭采食、休息场地应保持清洁、干燥，为防积水，最好为缓坡。如场地湿度过大，则可导致羽毛品质不良。晚上行人通过鸭场时切忌用手电筒等照射物照射鸭群，以免受惊应激而影响生长发育。

　　随着中鸭的食量不断增大，粪便也越来越多，故要及时清理场地粪便，勤清洗食槽和饮水器。

　　每天早上要检查鸭群的动态和粪便情况，特别注意有无啄毛现象发生和否有拉稀情况出现。以及时查明原因，采取对策。