调整放养品种结构，推广名特品种养殖，。在岗美镇以地热水推广养殖中华鳖，在潭水镇发展养殖桂花鱼。省海洋与水产厅在岗美镇兴办的广东省罗非鱼良种场岗美分场繁育的奥尼鱼、澎泽鲫等新年优水产鱼苗，尤其是奥尼鱼苗，对优化我市甚至整个粤西地区的池塘养殖品种结构，提高池塘养殖效益，起到重要作用。现已推广养殖的名优品种有奥尼鱼、澎泽鲫、桂花鱼、水鱼、美国叉尾鱼回、高背鲫、杂交鲤、香港生鱼、大口鲶、本地塘虱、白鲳、七星鱼、罗氏沼虾等优质品种得到较大面积推广，其中奥尼鱼推广养殖面积8000多亩，高背鲫5000多亩。投放新优品种池塘亩产值普遍提高300-500元。

　　2002年淡水养殖面积7.2万亩，比2001年增0.4%，渔业总产量2.78万吨，其中鱼塘产量2.298万吨，分别比2001年增4.6%和4.1%。全市淡水养殖户约1万户，具有一定规模的专业户30户。

　　渔业向规模化、产业化发展，有潭水镇家鱼人工孵化基地，岗美镇中华鳖养殖基地和春湾镇鲮鱼养殖基地。如潭水镇家鱼人工孵化基地，全镇孵化场(点)从1996年拥有10多个发展到50多个，孵化鱼苗数量从1996年前的10多亿尾/年发展到120多亿尾/年。鱼苗销往省内外，形成产前、产中、产后一条龙服务体系。